Johannes Kokjé

Der gebürtige Niederländer Kokjé (1946-2020) lebte über 30 Jahre in Brühl. Lange Jahre war er Chef in dem renommierten Kölner Sterne-Restaurant „Chez Alex“, später eröffnete er selbst das ebenso erfolgreiche „Ambiance am Dom“. 2005 zog er sich nach insgesamt 40-jährigem aktivem Gastronomie-Leben ins Privatleben zurück. Er stand stets für Hilfsbereitschaft, einen guten Rat und war Mitglied des Ältestensrats des Senats der Fidelen Bröhler * Falkenjäger. Im Jahr 2017 wurde es mit dem Senatsverdienstorden ausgezeichnet.